Wielu naukowców i ekspertów jest przekonanych, że aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych czyli BCAA, a w szczególności leucyna, mogą bezpośrednio pobudzać syntezę białek. Wyniki ostatnich badań pokazują, że ich obecność w mięśniach hamuje rozpad białek tam obecnych, a sam proces jest niezależny od działania insuliny. BCAA mogą również zwiększyć wydzielanie niektórych hormonów anabolicznych. Aminokwasy o łańcuchach rozgałęzionych - BCAA – takie jak leucyna, izoleucyna i walina są jednymi z najchętniej spożywanych przez kulturystów i sportowców suplementów diety. Warto podkreślić, że stanowią one niezwykle ważne źródło energii dla sportowców w stanach niedocukrzenia, a sytuacja ta powtarza się często przy stopniowej redukcji kalorii i podaży węglowodanów w trakcie przygotowania się do zawodów. Stosowanie BCAA wywołuje na dłuższa metę polepszenie sprawności fizycznej, zwiększenie beztłuszczowej masy ciała oraz zmniejszenie poziomu tkanki tłuszczowej. Co więcej po treningowe bóle mięśni zmniejszają się natychmiastowo po przyjęciu BCAA każdego dnia treningowego. Jest to wywołane tym, że przyjmowanie białka po treningu nie tylko wpływa na hamowanie po treningowego katabolizmu, ale ma też pozytywny wpływ na zdrowie oraz zapewnia odpowiednie nawodnienie organizmu podczas ciężkich ćwiczeń, co jest bardzo istotnym czynnikiem podczas budowy beztłuszczowej masy mięśniowej. Rodzi się jednak pytanie o ich znaczenie w sytuacji, kiedy zależy nam na minimalnej utracie masy mięśniowej u sportowców, którzy ograniczają spożycie kalorii do niezbędnego minimum.